芋頭地下塊莖,(有機栽培)採收時外觀正常,交貨至市場後才發現局部塊莖變褐色、有異味,壞疽周圍組織變黃。有解決辦法嗎?

 

 

芋頭地下塊莖,(有機栽培)採收時外觀正常,交貨至市場後才發現局部塊莖變褐色、有異味,壞疽周圍組織變黃。該如何解決呢?

甚麼導致芋頭地下塊莖,(有機栽培)採收時外觀正常,交貨至市場後才發現局部塊莖變褐色、有異味,壞疽周圍組織變黃。?原來研判與植物生理障礙有關(缺鈣和硼)或早期害蟲危害。