菠菜配豆腐會導致腎結石？別再被謠言騙了！營養師這樣說… | 農作物專家

2018年6月3日 — 請教下網上說菠菜跟牛奶不可以同時吃因為菠菜會與牛奶的鈣結合成不溶性的沉澱,影響牛奶中鈣質的吸收https://read01.com/zh-tw/dk3KOm.html#.

話說上次在馬偕旁邊的市場買到50元四大把的超便宜菠菜接下來就是煩惱該如何消化了...>_< 燙青菜已經燙煩了，今天出去散步的時候在某本食譜上看到就做 ...

千禧之愛健康基金會營養師邱詩涵表示，菠菜與豆腐同食會導致腎結石的說法流傳已久，開始年代和出處已不可考，但推估可能與農民曆食物相剋表中「菠菜不與牛奶共食」一項相關 ...

2005年1月9日 — 引述《Jack0 (奔向一直仰望的那顆星)》之銘言： : 吃菠菜不能喝牛奶嗎？ : 聽朋友說因為菠菜有鐵質..和牛奶的鈣質結合起來會變成結石: 想向大家求證， ...

菠菜, 角葉, 130, 82, 23. 萵苣菜, 本島圓葉, 23, 13, 5. 萵苣菜, 油麥菜, 31, 16, 4. 萵苣菜, 水耕, 100, 76, 0. 芥藍菜, 芥藍芽, 155, 61, 33. 莧菜, 白莧菜, 26, 18, 10.

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... 菠菜捲餅, Spinach Wrap, 65, 196, 5 .4, 2 .8, 0 .0, 32, 2, 5. 醬料, Sauces 6, 重量 ... 及其製品, 牛奶、羊奶 及其製品, 蛋 及其製品, 堅果類 及其製品, 芝麻 及其製品 ...

... 牛奶、乳酪3.維生素B3（菸鹼酸）：肉類、海鮮類、全穀類食品、 堅果類、蔬菜4 ... 菠菜、馬鈴薯） 7.葉酸：深綠色蔬菜、橙色水果8.維生素B12（氰鈷胺素）：肉類、乳製品 ...

... 牛奶果枇杷/紅棗/楊梅無花果/奇異果其他特色水果綜合水果箱 · 蔬菜&雞蛋-Vegetable&Egg · 食材箱葉菜/花果菜根莖/菇類銀耳/蓮子/百合各式地瓜蛋冷凍蔬菜蘋婆/黃金板栗.