2024年2月20日—黑糖薑茶的薑糖比例是1比2，將姜剁成蓉，再放黑糖；·用容器裝好後再用保鮮膜封住蒸半小時就可以；·想喝時，可以舀一匙沖泡。
中醫認為早上喝薑茶有更好的保健養生效果，由於薑最擅宣發陽明經的陽氣，而早上7至9時正是人體氣血流注陽明胃經之時，這段時間吃薑，正好生發胃氣，可以健脾溫胃，促進消化。而且，薑性辛溫，能加快血液流動，有提神作用。早上起床後，迷迷糊糊頭腦不清醒，一杯薑茶能夠助你提神醒腦，迎接新一天。
由於薑屬性溫熱，晚間飲用容易令人亢奮，影響睡眠，所以不適宜在夜晚或臨睡前喝薑茶，以免太過刺激，妨礙休息。
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