醋泡黃豆 | 農作物專家

醋與黃豆相加的醋黃豆，不僅可以維持血管的健康外，還因為有豐富的膳食纖維，可以解除便秘。水谷俊江亦表示把黃豆放到醋中，可以提高防腐與制菌的作用，所以醋黃豆製作良好 ...

◎「醋黃豆」的特性: 1.強鹼性。 2.能促進血液循環,加強新陳代謝。 3.增強免疫力。 ◎製作方法： 買一斤的「生黃豆」洗淨，瀝乾水分待完全乾燥後，用兩瓶金門高梁醋或糯米 ...

的確，綜合各觀點來說，「醋」與「黃豆」，對於人體，各有不同的營養價值、功用與幫助，但非無業者所聲稱，醋能防止脂肪合成；黃豆能促進脂肪代謝，減少體內蓄積脂肪，只要 ...

2015年5月12日 — 醋黃豆的製法如下：. 材料：米醋（糙米醋、穀物醋皆可）600ml，黃豆200g。 作法：. 1. 在廣口瓶內放入醋和黃豆（未經水洗），加蓋後在室溫下放置四天。

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