法國頂級食材 | 農作物專家

進口新鮮白蘆筍Jumbo white asparagus 質地細緻鮮嫩多汁滋味清甜 · 全店，全店購買滿NT$2500單件單一溫層免運費，不同溫層食材一起訂購皆以一件冷藏寄出 · NT$1,000. 會員 ...

【法國空運】AA等級｜法國新鮮白蘆筍/1000g​​ 當季鮮採，法國空運直送。 法國白蘆筍尖鮮嫩、中段爽脆清甜、尾端微苦較有口感。 細緻且鮮嫩多汁，滋味清甜如水果。 下單約需等候7-10工作天，將會依實際到港清關後通知到貨日。

2022年7月31日 — 直徑超過3.2公分的「32＋」是頂級白蘆筍. 法國32＋白蘆筍堪稱白蘆筍界最高等級的代表，所謂的32＋就是根部直徑超過3.2公分，22＋就是2.2公分，以此類推。

2022年4月8日 — Bencotto義式餐廳特選法國西南部朗德區（Les Landes）的頂級白蘆筍，結合當令新鮮食材，精心打造一系列豐盛精彩饗宴，將春季繽紛盎然的豐富樣貌帶入盤中， ...

蘆筍向來被譽爲「 蔬菜之后」 的白蘆筍（ 英文：White Asparagus ） 其色澤瑩白、肉質細嫩，產季節約在4-6月，營養價值功效高，是一種十分名貴的蔬菜，早期只有歐洲 ...

2022年5月17日 — 法國國王路易十四、德國普法爾茨選帝侯、卡爾特奧多爾等皇室、君主，都是白蘆筍的忠實食客。當年因產量少，只有皇室貴族可以享用，近十幾年來慢慢普及化， ...

2024年4月26日 — 白蘆筍最簡單的吃法是水煮，先削除根部的表皮，然後水裡加點鹽提鮮，下半部較粗的地方先下鍋稍微煮久一點，若想去除苦味，就再延長水煮的時間。最後隨個人 ...

2021年5月14日 — 在春季的法國市場上，白蘆筍是當季最新鮮的限定食材，價格與肉類相差無幾，是蔬菜類別裡最受矚目的食材。這一次，黎主廚帶來以魚子醬、干貝兩種海鮮食材搭 ...

法國中西部杜漢(Touraine)羅亞爾河產區當季鮮採，空運直送。法國白蘆筍尖鮮嫩、熱量低、水分飽滿，中段爽脆清甜、尾端微苦較有口感。AA等級，直徑約22mm±10%。