稻 :: 農作物專家

稻米（ricegrains）是指源於稻類（Oryzaspp.）的完整和破碎的穀粒，包括稻穀、糙米、白米、碎米及相關產品米；稻穀是指經脫粒保留外殼的稻米，又稱稻實、稻子（rice）； ...

棕色、白色、紅色秈稻的混合物，還有野生稻和菰屬等不同種類水稻小風媒花不丹糙米飯大米有很多種形狀、顏色和大小。

稻或稻子是稻屬（學名：Oryza）植物的通稱，為一年生禾本科植物，有水稻（O. sativa，亞洲稻，包括旱稻）和光稃稻（O. glaberrima，非洲稻）兩栽培種（栽培稻）及多個原生種（野生稻）；栽培種是人類重要的糧食作物之一，耕種及食用的歷史相當悠久。

稻米（rice grains）是指源於稻類（Oryza spp.）的完整和破碎的穀粒，包括稻穀、糙米、白米、碎米及相關產品米；稻穀是指經脫粒保留外殼的稻米，又稱稻實、稻子（rice）；而大米或米，常指稻穀去殼後的籽實；相對於「稻」是指植物體，「米」則是指其果實籽粒，但日常生活中會混用這些名詞。米煮熟後通稱「飯」（cooked rice）。

稻的栽培起源於約西元前8200年珠江中游的聚落地帶[1]，另有考古發現在約西元前8200年前的長江流域也有種早期稻米。在1993年，考古隊在道縣玉蟾岩發現了世界最早的古栽培稻，距今約8200年。水稻在東亞地區廣為栽種後，逐漸向西傳播到印度，在亞洲季風氣候區是自古以來的主食，中世紀時引入歐洲南部。現時全世界有一半的人口食用稻，主要在亞洲、歐洲南部和熱帶美洲及非洲部分地區。2013年稻的總產量占世界糧食作物產量第二位，僅低於玉米[2]。

由於稻是人類的主要糧食作物，據知目前世界上的稻屬植物可能超過14萬種，而且科學家還在不停的研發新稻種，因此稻的品種究竟有多少，是很難估算的。作為糧食的主要有非洲米（即光稃稻）和亞洲米種，不過較簡明的分類是依稻穀的澱粉成份來區分。稻米的澱粉分為直鏈及支鏈兩種。支鏈澱粉越多，煮熟後會黏性越高。

中國栽培稻分為秈稻和粳稻兩個「亞種」（不含爪哇稻這個亞種），每個亞種又分為「早、中稻」和晚稻兩個「群」，每個群又分為水稻和陸稻兩個「型」，每個型再分為黏稻和糯稻兩個「變種」以及一般栽培品種。（糯稻是黏稻澱粉粒性質發生變化形成變異型；秈型糯稻叫小糯或長粒糯，粳型糯稻稱大糯或團粒糯。）

稻的品種起源爭議[編輯]

有關稻的起源，依然成為科學界長期的爭辯議題。科學家對首批稻的出現時間、地點至始爭論不休[1]。

中國科學院上海生命科學研究院韓斌為首的研究團隊，匯集出...

稻穀的英文翻譯 | 農作物專家
參考釋義 · - paddy; (unhusked) rice; rice in the husk · 短語. 稻穀分選機rice sorter. 稻穀機械脫殼mechanical paddy husking. 稻穀氣流脫殼air current paddy husking.
收割稻穀收割稻穀(HARVESTING RICE お米の収穫) | 農作物專家
2021年1月14日 — VoiceTube 看影片學英文. 多元主題內容搭配AI 發音分析，提升聽力和口語 ... 收割稻穀收割稻穀(HARVESTING RICE お米の収穫). 6 1. 林宜悉發佈於2021 年01 ...
稻米辭彙集 | 農作物專家
英文. 中文. 解釋. abnormal kernels. 畸型粒. 變形之米粒。 abortive kernels. 秕米. 未成型細瘦米粒。 bold grain rice. 粗圓形米. 糙米長寬比小於2.1者。
雙語詞彙(臺中區農業改良場) | 農作物專家
英文. 農業部臺中區農業改良場, Taichung District Agricultural Research and ... 稻穀, paddy rice. 蔬菜, vegetables. 蝴蝶蘭, Phalaenopsis. 豌豆, pea. 豌豆, Pisum ...
稻谷的英文翻译 | 農作物專家
基本释义 · paddy · rough rice · paddy rice · unhulled rice. 参考释义. 稻谷 [dào gǔ]. - ...
稻 | 農作物專家
稻米（rice grains）是指源於稻類（Oryza spp.）的完整和破碎的穀粒，包括稻穀、糙米、白米、碎米及相關產品米；稻穀是指經脫粒保留外殼的稻米，又稱稻實、稻子（rice）； ...
稻米的英语怎么说 | 農作物專家
2012年6月27日 — 稻米的英文： or paddy. 参考例句：. We export rice but import wheat. 我们出口稻米，但进口小麦。 Rice grows mainly in the south.
稻谷 | 農作物專家
稻谷 ; 主要翻译 ; 中文, 英语 ; 稻谷, paddy ...
稻穀的英文翻譯 | 農作物專家
稻穀, 注音[ㄉㄠˋ ㄍㄨˇ] 通用[dao gu] 漢語[dao gu] 國語辭典威妥瑪[tao ku] 國語二式[dau gu] 國語羅馬字[daw guu]. unhusked rice paddy 來源(2): CEDICT (單字查詢) ...

相關分類資訊

稻 | 農作物專家

水稻株，於葉鞘部位有紅褐色不規則形斑點。有解決辦法嗎?

水稻植株，2欉葉緣變褐色乾枯，莖桿和稻穗局部變褐色， 1欉植株整欉乾枯，地際部腐敗無臭味。有解決辦法嗎?

水稻稻穗，局部稻穗和稻桿變黑褐色、穗不稔實。有解決辦法嗎?

水稻葉片，於葉尖往下變褐色乾枯，外圍黃暈。有解決辦法嗎?

水稻葉片由葉尖或葉緣黃化會漸向內蔓延。有解決辦法嗎?

水稻葉片上有幼蟲取食葉肉剩中脈，明顯影響產量。有解決辦法嗎?

水稻葉片上有綠色幼蟲沿葉脈取食其間葉肉，被害葉呈白條狀。有解決辦法嗎?

水稻(台農67號品種)秧苗由下位葉黃化萎凋，嚴重者整株萎凋。有解決辦法嗎?

水稻(高雄145)植株，局部劍葉黃化乾枯。有解決辦法嗎?

長於水稻田之雜草，欲諮詢是何種植物，如何防治？。有解決辦法嗎?