如何用椰子製作中式料理?從挑選保存到料裡作法全攻略!

椰子為南洋料理常見的食材,用於中式料理更是風味獨特!椰汁可用於蒸蛋、燉煮,椰肉更可應用於湯品、燉煮或熱炒,如椰子雞湯、椰子炒雞肉等特色料理。椰子在挑選上可分 ...

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