專業修容土芭樂樹「中山月拔」單株增產達4成 | 農作物專家

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宜蘭縣頭城鎮栽培土芭樂品種之一的「中山月拔」，市場價格好。（圖片提供／花蓮區農業改良場）

宜蘭縣頭城鎮栽培土芭樂品種之一的「中山月拔」，農民栽培多習慣強剪，強剪後不整枝，放任樹勢自然生長，花蓮區農業改良場改良果樹修整方式，嘗試中度修剪及開心型整枝處理，果樹不僅較健康，新梢開花的比例也較強剪果樹來得高，單株產量因此可較強剪果樹高出約40%。

中山月拔是番石榴更年性品種之一，採收後會軟熟、轉色，散發濃郁香氣。中山月拔在宜蘭頭城產地收購價格每台斤約40元，但賣到臺北零售市場，便可賣到每台斤80至120元，價格相當好。頭城農民約在每年10月中開始進行枝條修整，讓果樹萌發新梢、開花結果，翌年7月下旬至9月上旬便可連續採收。

由於中山月拔當年萌發新梢會開花結果，農民修剪枝條時習慣強剪，讓果樹大量萌發新梢，農民認為新梢多、開花就多，產量才會大；而且，強剪將果樹枝條剪到「光禿禿」，也能省下頻繁修整的人工，便於管理。但果樹強剪，新梢同時萌發之下，開花、結果的時間也會集中，若收成時產量短時間湧現，便可能影響市場價格；果樹經常強剪，樹勢也容易衰弱，樹勢弱就容易染病，產量也會愈來愈差，最後便得整棵挖掉、重新栽種，增加農民生產成本。

農民強剪會將果樹側枝、結果枝全剪掉，僅留少數側枝及亞主枝，花蓮農改場2018年起試驗中度修剪，只把果樹較細弱、病枯的枝條修剪掉，保留強健的側枝及結果枝；花蓮場蘭陽分場助理研究員徐子芳表示，樹勢強健果樹的結果枝可以修得短一點，只留2節葉子生長，樹勢低矮的果樹則要留到4、5節葉子，中度修剪有助果樹樹勢穩定，新梢陸續抽梢，才不會有產期集中的問題。

頭城番石榴農強剪以後不整枝，多放任果樹自然生長，但自然生長果樹樹勢會集中向上，枝條密集、不通風，果樹容易發生病蟲害，樹冠內層也有光照不足的問題，花蓮場則在中度修剪之後，搭配開心型整枝，將果樹主枝以...