正瑞 發表於 2008/11/19
火龍果為熱帶植物，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠，其莖貼在岩石上亦可生長，植株抗風力極強，隻要支架牢固可抗臺風，一般畝栽300–400株，每4株中間埋一根20公分見方，高2米水泥柱作支架即可。火龍果有很高的經濟價值。它集水果、花卉、蔬菜、保健、醫藥為一身，可稱之為無價之寶。花朵光潔巨大，花冠直徑40-50釐米，單花重達500–700克，被稱之為大花王。開放時，9味撲鼻，在夜晚開放，清晨閉合，日出凋謝的特性，類似曇花，有夜仙子之美稱。
火龍果可適應各種土壤，鹽分較高的土壤亦可種植，但以土壤含腐殖質多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤為好，為使其種植後生長旺盛，百年不衰，永續收獲，必須多施消毒殺菌發酵[1]的人畜禽糞有機肥，苗期施薄肥，每7–10天施一次復合肥，促進植株莖肉肥厚，生長健壯，後期施鈣鎂磷肥和復合肥，用量根據植株大小而定土壤含沙率40-70%的通風透光的坡地為好，否則，要對照改良。整形修剪要等到火龍果長到150cm高的植株，再分枝2個以上自然下垂而老熟後，中上部的枝，尤其是下垂枝，開花結實率相當高，而中下部以下的花很少開放。據此，作為幼苗和幼樹期整形修剪的依據，集中營養、快速上架。在生產中以安排5個左右下垂枝，比較理想。而已經掛果較多的枝，下年再次形成大量、集中花的可能性較小，則應該在該枝基部形成了大而強壯的分枝後，使用疏剪。
火龍果在溫暖濕潤、光線充足的環境下生長迅速，春夏季露地栽培時應多澆水，使其根繫保持旺盛生長狀態，在陰雨連綿天氣應及時排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛，火龍果隨耐零度低濕和40度高濕，為保證其常年生長和多次結果，盡量達到其最佳適宜溫度20–30度左右，北方種植必須建溫室大棚、鼕季夜間溫度不低於8度，夏季可不揭掉塑料膜，但必須注意通風。火龍果園不必翻耕[2]，及時剪除雜草即可，火龍果蠟質層外觀光滑，免套袋省工省時。火龍果一般無蟲害發生，偶爾根部有線蟲，莖葉有紅蜘蛛，及時防治即可。火龍果從開花到果實成熟約30天左右，當果實由綠色逐漸變紅色，果實微9、鮮艷時就可采收。
References 發酵 (kmweb.moa.gov.tw) 翻耕 (kmweb.moa.gov.tw)