是蔬菜还是五谷根茎类? 傻傻地分不清 | 農作物專家

2020年9月2日 — 以下幾個容易讓人混淆的食物，在這裡跟大家解釋，「五穀根莖類」富含澱粉，例如：玉米、蓮藕、蓮子、綠豆、紅豆、山藥、地瓜、南瓜、芋頭、栗子、菱角、 ...

以下幾個容易讓人混淆的食物，在這裡跟大家解釋，「五穀根莖類」富含澱粉，例如：玉米、蓮藕、蓮子、綠豆、紅豆、山藥、地瓜、南瓜、芋頭、栗子、菱角、馬鈴薯、荸薺、豆薯 ...

根菜類：蘿蔔、蕪菁、瑞典蕪菁、大頭菜、辣根、蒲芹蘿蔔、胡蘿蔔、根芹菜、豆薯、甘藷、根菾菜、牛蒡、黑皮波門參、波羅門參、 ..... · 莖菜類：竹筍、茭白、蘆筍、百合、 ...

番薯 · 芯薯 · 淮山薯 · 木薯 · 洋沖 · 薯仔 · 白蘿蔔 · 粉刈 ...

2021年11月3日 — 除了綠葉蔬菜，根莖類蔬菜如：薯仔、洋葱等，也廣受歡迎，其實它們每一類都有各自的營養價值和用途，以下就介紹12種有益蔬菜，具有助抗癌、降血糖、 ...

(一)根菜類:植物的直根或塊根肥大可以作為蔬菜用。如蘿蔔、. 胡蘿蔔、牛蒡、山藥、大頭菜、地瓜。 Page 2. (二)莖菜類:植物的莖部可以作為蔬菜用。如蘆筍、馬鈴薯、. 大蒜 ...

2023年3月2日 — 蓮藕、牛蒡、紅蘿蔔等根莖類蔬菜比萵苣、高麗菜有更多的膳食纖維，腸道內約有1000種細菌，多吃這類型的蔬菜可幫助滋養及激活更多腸道好菌。另外，地瓜、 ...

以下几个容易让人混淆的食物，在这里跟大家解释，「五谷根茎类」富含淀粉，例如：玉米、莲藕、莲子、绿豆、红豆、山药、地瓜、南瓜、芋头、栗子、菱角、马铃薯、荸荠、豆薯 ...

可以食用的植物的塊莖有腎蕨、芋頭、葛鬱金、薑、黃藤、馬鈴薯、菊芋等可以食用的植物的塊根有地瓜、何首烏、山藥、樹薯、蘿蔔、粉葛、雪蓮等塊莖與塊根是不同喔.