健康網》蜜棗好營養！ 營養師：挑「這顏色」熟度最香甜 | 農作物專家

最值得注意的是棗子含有極豐富的維生素C，根據農委會資料，棗子每百公克有28~70毫克的維生素C，是西瓜的5倍、水梨的9倍、蘋果的20倍，堪稱「維生素C之果」。 每百克棗子還含有192毫克的鉀(有助於降低心血管疾病風險)、1.5克粗蛋白，其他還有磷、鈣、鐵、鉀、胡蘿蔔及維生素A、B等營養素。

2021年5月27日 — 棗子( Jujube ) 營養豐富，主要營養成分有維他命A、維他命B雜、維他命C、膳食纖維、鈣、鉀、鐵。其中維他命C含量特別高，每100的含量有28到70毫克的 ...

2024年2月1日 — 農業部臺南區農業改良場指出，臺灣棗不僅好吃，營養價值也高，根據衛福部食品營養成分表，每100g果肉含有：維生素A 80 I.U.（國際單位），為蘋果的6倍及 ...

有句俗諺說：「一日吃三棗，終生不顯老」，蜜棗含有豐富營養，其維他命C含量甚至比水梨、蘋果等水果都要高！但蜜棗真的是愈大愈甜嗎？有一種蜜棗，甚至是「吃得到卻買不到 ...

以高蛋白營養液有機肥料提供蜜棗養分，再加上網室的栽培，減少外界的蟲害，所以長出的蜜棗飽滿翠綠。顆顆頭好壯壯，果肉細緻、表皮薄、甜度高。

2021年2月20日 — 棗子是極具營養的優質水果，富含維生素C、B1及B2，尤其維生素C比柳橙及蘋果的含量還高，也含有豐富的鉀、鈣、鎂、磷等營養素。在市場上常常可看到長形、圓 ...

2022年2月3日 — 而一顆小小的蜜棗就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，維生素C就有37.2mg、葉酸6.6μg、鉀174mg、膳食纖維1.6g等，此外這些營養素也提供了以下功效 ...

2023年3月7日 — 想要補維生素C可以吃棗子 一顆棗子含45g維生素C，比蘋果多22.5倍 而且棗子富含膳食纖維和水份可以幫助腸胃蠕動、消化 跟大家分享營養師吃到的爆 ...

2019年6月6日 — ... 營養液，讓蜜棗能健康生長。有時棗子下半部積了過量水份，農民也會在採摘時噴有機營養液，以防止棗子下半部爛掉。 除了有極高的營養價值，牛奶蜜棗更 ...