採溫室水耕栽培，在水裡使用液體營養液直接供應蔬菜生長，無土、無病蟲害、無農藥使用，更安全健康，生產出的生菜如綠萵苣、紅萵苣、嫩葉生菜纖維質細，水份足，清甜脆 ...
產地契作管理 環境友善共存設置「農場管理系統」控管契作農場，致力於包括契作、檢驗流程等產地源頭的管理。善美的有機蔬菜採有機農法栽種， 產地採嚴格鄰田汙染管理，避免種植區域受化學農藥汙染，不僅提供消費者最安全的食材，也能維護生態平衡，與環境友善共存。
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