吃薑防感冒、抗炎，薑功效和4大禁忌，保存料理一次看 | 農作物專家

現代藥理研究指出，乾薑的揮發油成分含有薑醇、芳樟醇及薑辣素，可以鎮痛、袪風、健胃。而剛採收的生薑則可發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，可促進消化液分泌、抗炎消腫、 ...

2024年1月19日 — 老薑有較佳的驅寒暖胃功效，適合用來做薑母鴨、羊肉爐或麻油雞。 以上三種薑都算是新鮮薑，能搾出汁來，通稱為生薑，此外還有另外兩種薑。

2023年11月12日 — 薑是進補不可或缺的食材，可以促進血液循環、幫助消化、緩解感冒體虛等等。武漢肺炎肆虐時，正好可以多吃薑，養生防疫又能提升抵抗力喔！

2023年7月14日 — 生薑是經常入菜的食材，吃薑不僅能防感冒、抗發炎，還有許多功效好處，但要注意4情況吃薑有禁忌。薑如何保存？發芽能吃嗎？嫩薑、粉薑、老薑怎麼分？

2018年9月4日 — 生薑是生發陽氣的，午後自然不宜再吃了。 正午時分，心經的氣血最盛。此 ... 法決定活法3 不起眼的超級食物：蔥薑蒜、糖、漬物的驚人妙用. 作者 ...

【生薑】料理大全- (32,234) 篇家常食譜與做法 · 間諜「蛋」——薑黃豆腐餅 · 南薑醃李子 · 鵝油炒薑絲皇宮菜 · 薑絲冬瓜排骨湯 · 炒薑絲木耳 · 薑絲蛤蜊湯 · 薑汁燒肉板烤 ...

2017年6月11日 — 生薑5種吃法，體內再也沒濕毒: 1薑+茶薑茶是用茶葉少許，生薑幾片去皮水煎，飯後飲服。可發汗解表，溫肺止咳，對流感、傷寒、咳嗽等有奇效。...

生薑料理怎麼做？愛料理精選524篇簡易食譜做法與步驟，有最新的生薑燒肉、日式生薑醬油拉麵/生姜醤油ラーメン、生薑紅棗蘋果茶 、韓式蜜漬生薑생강청。

2023年12月20日 — 要獲得生薑的益處，Haberstroh建議最佳食用方法是生吃，最好不要去皮，因為生薑許多寶貴的營養成分都存在皮中。薑汁也是一種方便美味的方式。你可以用熱水 ...