[食譜] 阿基師【大黃瓜貢丸湯】冬菜提味，暖湯下肚好味道 | 農作物專家

2019年6月23日 — 料理步驟 · 1. 大黃瓜洗淨，去皮，挖去籽，切塊 · 2. 湯鍋放水，放入大黃瓜下去煮 · 3. 湯滾時加入虱目魚丸下去煮，待湯滾加鹽調味. 大黃瓜虱目魚丸湯食譜 ...

魚丸湯包1包（魚丸湯可以跟買魚丸的攤販要，那是有調味過鹽巴的哦）•大黃瓜一條•市場魚丸1包•水適量（視鍋具，約6分滿）•鹽巴適量. 30 分鐘; 4人份.

作法↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ... 大黃瓜半條，用蘋果刀削去表皮，再把籽切掉後切成片狀、貢丸5顆切片、芹菜切末。 ... 水滾後關火，下冬菜1大匙、魚露1小匙、白胡椒粉適量、米酒1/4匙、 ...

2015年4月6日 — 步驟. 大黃瓜洗淨削皮，去籽後切成塊狀；旗魚丸用水清洗後瀝乾；芹菜切成芹菜珠。 先把排骨與魚丸放入湯鍋，加入清水至淹滿食材為止。

2009年3月12日 — 【材料】; 大黃瓜塊 300公克; 魚丸 6顆; 水 600㏄; 罐頭高湯 200㏄; 香菜 適量. 【調味料】; 鹽 1/2小匙; 雞粉 少許; 胡椒粉 少許. 【做法】; 1.

2015年4月6日 — 大黃瓜是一種很清爽的蔬菜，無論是涼拌、悶炒、清蒸或是煮湯都非常適宜。搭配旗魚丸來煮湯，可以嘗到黃瓜的清甜，也可以吃到海味十足的旗魚丸。

2023年8月22日 — 自己做魚丸，Q彈入味，與滑溜順口的大黃瓜一起煮成清爽可口的清湯，是台灣家庭常庭定番湯品。 食材. 豬絞肉（肥一點）, 半台斤. 魚漿（清漿）, 1台斤.

2018年5月31日 — 夏天總想來點清爽的消暑料理來降火氣! 大黃瓜正是夏天的盛產期，當然要來做美味可口的黃瓜料理，消暑一夏. 大黃瓜能煮些什麼料理呢?大黃瓜湯、大黃瓜 ...