五色食譜1 元氣蔬菜煲湯／高麗菜、大蒜入菜，提升腸胃防禦力 | 農作物專家

2020年12月9日 — 食材 · 雞肉（最好是使用整隻雞）. 1公斤 · 鹽和胡椒. 適量 · 蔬菜油或橄欖油. 適量 · 大蒜（切成薄片）. 3顆 · 洋蔥（切成丁）. 1個 · 紅蘿蔔（切成丁）.

2004年10月30日 — 1.洋蔥半顆 · 2.蒜頭數顆 · 3.番茄1~2顆(可以自己喜歡番茄酸味的程度斟酌) · 4.胡蘿蔔半條(白蘿蔔也可以喔！) · 5.高麗菜半顆 · 6.柳松菇一杯(其他菇類也行， ...

... 蒜頭2到3顆、芹菜120克、紅蘿. 蔔90克. 鹽少許、胡椒粉少許、植物油3茶匙. 【做法】. ①洋蔥、蒜頭、芹菜、紅蘿蔔切丁，處理好. 備用。 ② 用兩茶匙植物油炒洋蔥和蒜頭，炒 ...

Step 1. 把南瓜打成泥，跟蔬菜高湯一起熬煮半小時，煮到呈現濃湯狀；加入少許番茄醬攪拌均勻，提味、增添濃稠感及顏色。 Step 2. 將蒜頭、番茄丁、紅蘿蔔絲乾炒，炒至 ...

法式牛肉蔬菜燉湯. 洋蔥一顆切大塊約50克•蒜頭一小把約10顆•香菜頭二株•美國牛肋條1盒約500克•紅蘿蔔一大支切塊150克•黃蘿蔔一支切塊50克•黑胡椒粗粒兩小匙•月桂葉 ...

2017年5月7日 — 1.蔬菜全洗淨2.蒜頭洋蔥切末備用3.其他蔬菜全剁塊或條狀4.湯鍋開中火，感覺有點溫度立即下蒜頭與洋蔥伴炒5.洋蔥炒至軟到變黃下紅蘿蔔及甜椒和番茄 6.炒到 ...

2022年2月22日 — ... 大蒜等升溫食物有助肝氣疏洩。 南瓜洋蔥大蒜湯味道有如蔬菜湯般，個人建議選用日本產的南瓜和洋蔥能令湯水的甜味大提升，即使不加鹽也不覺得淡味。

2019年5月16日 — 將蔬菜全部切成小丁。用刀在蒜頭的尾端劃上十字。 可以依個人喜好調整蔬菜組合，總量約500g。 · 在鍋中放入油和大蒜，將鍋子向一邊傾斜，開小火加熱。