mung beans are NOT “green” beans 綠豆並非“green” beans

因為許多人都沒有注意到『綠豆』的原產地是印度,所以英文名字根據梵文मुद्ग/mŪgd,mungbean才是正確的叫法。Greenbean指的是四季豆。MungBeanDal(印度料理 ...

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