入廚貼士 | 農作物專家

2022年9月30日 — 梨現在正值時令，非常適合做餐後甜點。蘊藏高營養價值的梨含有最多的天冬氨酸，此為人體必要的氨基酸，有助於減壓、調節情緒、從疲勞中恢復及有利尿作用。

秋月梨 · 1.具有生津解渴，润肺止咳，清热去火，化痰止咳，解酒的作用 · 2.用于热症伤阴或肝肾阴虚引起的干咳、口干舌燥、便秘等症，也能用之内火引起的渴不欲、咳嗽、痰黄等 ...

2022年10月14日 — 常用解燥咳的方劑「桑杏湯」就用上了梨皮，梨皮有清心潤肺，降火生津的功效。對於喉乾咳嗽、黃痰咳嗽的效果很好。因此煲梨子湯的時候，我都會建議不用削皮 ...

2019年1月26日 — 1.降血壓. 能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。 · 2.清肺止咳. 能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。 · 3.開胃護肝. 增進食慾，對肝臟具有保護作用。

秋月梨的作用与功效 · 1.具有生津解渴，润肺止咳，清热去火，化痰止咳，解酒的作用 · 2.用于热症伤阴或肝肾阴虚引起的干咳、口干舌燥、便秘等症，也能用之内火引起的渴不欲 ...

2023年9月26日 — 秋月梨功效为润燥、清热、化痰等，主要用于治疗肺燥咳嗽、热病津伤烦渴、痰热惊狂等。在天气干燥时，会有皮肤瘙痒、口干舌燥、干咳少痰等现象，可以食用 ...

2020年9月16日 — 梨，味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效，经常抽烟的烟民朋友不要错过。

2023年9月26日 — 古人发现梨的果实除了甜美多汁外，还具一定食疗功效。相传魏征将梨与蜂蜜熬制成化痰止咳的“梨膏糖”，至今仍然受到大众的亲睐；冰糖炖梨更 ...