【湯品】芥菜地瓜湯 | 農作物專家

2024年1月23日 — 料理步驟 · 1. 芥菜洗淨，切一切 · 2. 湯鍋放入水開火煮，水滾放小排川燙 · 3. 另外取一鍋，放入水，地瓜去皮切塊放入湯鍋裡煮 · 4. 湯滾放入燙好的小排， ...

2021年2月5日 — 作法 · 1. 胡蘿蔔、地瓜切塊、杏鮑菇用手撕成條狀、芥菜葉切段備用。 · 2. 起油鍋，用薑片爆香，放入胡蘿蔔塊，放入一碗熱水，煮滾。 · 3. 另起一湯鍋（熱 ...

2022年10月19日 — 食材 · 芥菜. 480克 · 地瓜. 425克 · 豬骨. 300克 · 水. 1000毫升. 開啟 ...

2022年10月19日 — 踏入十月，在街市開始見到很多芥菜，今天就來煲芥菜蕃薯豬骨湯！個湯有菜、有肉、有澱粉，湯水又好喝，而且可以宣通肺氣、化痰止咳、潤腸通便， ...

2022年6月30日 — 「芥菜蕃薯薑湯」？相信很多人跟我一樣聞所未聞。融師父也跟我們分享，在戒場時，遇到有人感冒，大寮就會煮芥菜蕃薯薑湯幫戒子去寒氣；戒師說，照顧戒子 ...

1. 芥菜洗淨，切約5釐米長。 · 2. 番薯（甘薯）去皮，洗淨，切角形。 · 3. 水七杯或適量放入煲內煲滾，放入芥菜，番薯煲滾，慢火煲20分鐘至芥菜，番薯粒，方可下鹽調味， ...