精選香料 | 農作物專家

檸檬葉有淡淡的柑橘味道，會使料理增添清爽的香味，適用於海鮮料理，主要是用來增添風味，不適合拿來吃；檸檬葉以完全展開硬化的葉片香氣最濃，嫩枝葉片香氣較差。

柠檬叶有淡淡的柑橘味道，会使料理增添清爽的香味，适用于海鲜料理，主要是用来增添风味，不适合拿来吃；柠檬叶以完全展开硬化的叶片香气最浓，嫩枝叶片香气较差。烹调时 ...

小磨坊蒜香黑胡椒選用優質蒜頭乾燥切碎，散發自然蒜香與辛辣感，佐以黑胡椒更襯托食材鮮美，濃郁夠味，肉類料理、醃拌炒都好搭。使用方式：可適用於各種烹調料理或醃漬 ...

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檸檬香茅 ... 百里香品種很多，使用在烹調中的叫做花園百里香，又分為窄葉和寬葉；百里香的味道溫和，草香味濃，略苦，有少許刺激性。整株百里香均具有芳香的味道。由於十分 ...

2015年6月21日 — ... 檸檬葉7-8片義大利香料少許海鹽一匙. 作法. 作法. 檸檬葉洗淨備用. 海鹽.小磨坊義大利香料. 碟魚洗淨抹上少許鹽巴（鯛魚．鱸魚都可）. 撒上少許香料擺上 ...

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