【抗疫食譜】 扁豆素食新寵配意粉變營養主食 | 農作物專家

【炒扁豆】料理大全- (72) 篇家常食譜與做法 · 扁豆炒蝦仁. 扁豆•蝦•香菇•蒜頭•鹽巴•白胡椒粉•香油•水 · 清炒扁豆筍片（方便素）（簡單料理）（清冰箱料理）（快速料理）. 扁 ...

炒扁豆料理怎麼做？愛料理精選23篇簡易食譜做法與步驟，有最新的醬炒扁豆乾、香腸炒扁豆、蒜炒家常扁豆、微波版絞肉炒長扁豆。以及扁豆、炒小卷、炒山藥等相關料理做法 ...

【扁豆】料理大全- (570) 篇家常食譜與做法 · 扁豆炒蝦仁 · 扁豆油豆腐咖哩（S&B咖哩塊） · 扁豆豆腐 · 西班牙辣腸燉扁豆Lentejas con Chorizo · 希臘風小扁豆湯Φακές · 清炒扁豆 ...

愛料理精選132篇簡易食譜做法與步驟，有最新的扁豆豆腐、醬炒扁豆乾、蒜炒家常扁豆、簡易小扁豆蔬菜湯。以及炒扁豆、紅扁豆、鴨胸等相關料理做法。一起來做好吃的扁豆料理

2022年9月15日 — 在中東或歐洲國家，通常是將扁豆燉到軟爛，形成濃稠糊狀，黑扁豆與紅扁豆適合此種做法。綠扁豆較不易煮爛，可維持顆粒狀的口感，適合作為沙拉或加入米飯中 ...

2022年10月18日 — 該如何料理這種台灣少見的扁豆呢？在中東或歐洲國家，通常是將扁豆燉到軟爛，形成濃稠糊狀，黑扁豆與紅扁豆 ... 食材：黑扁豆1/2 杯、薑末1.5 大匙、胡蘿蔔 ...

2021年3月25日 — 根據美國農業部（USDA）的膳食指南建議， 扁豆既可以當作蔬菜，亦可以作為蛋白質來攝取。100克的綠扁豆，能提供10.3克的蛋白質和12.9克的膳食纖維。50克的 ...