快住手！7種「營養」不知不覺被你丟掉了 | 農作物專家

2018年6月15日 — ... 大黃瓜比較適合用來煮湯或蒸或炒，較少用於涼拌；其中內含的黃瓜酶和維生素對人體的新陳代謝、柔嫩皮膚都有幫助，而且大黃瓜從外皮到瓜肉、瓜籽都能.

2018年2月23日 — 黃瓜籽的功效與作用黃瓜籽是老黃瓜的種子，黃瓜籽有續筋接骨、祛風、消痰的功效，黃瓜籽有治療骨折筋傷、風濕痹痛、老年痰喘的作用，黃瓜籽可以加工成黃瓜 ...

2012年12月1日 — 蔬果其他部位，例如籽與囊，也富含營養價值，例如南瓜、胡瓜、冬瓜、大黃瓜的囊，甜度高，建議可利用其易熟特性，與肉片搭配或是煮湯皆宜。 南瓜的籽與囊 ...

2022年10月8日 — 在中醫看來，黃瓜不僅具有引清氣上行、讓濁氣下降等作用。而且十二經絡無所不到，入手足陽明經則養陰通便，入手足少陽經則清退虛熱， ...

補鈣壯骨 ... 黃瓜籽是中醫藥材中的一員，其鈣質含量豐富，鈣磷比例適宜，易被人體吸收，有修復骨損壞死，勞傷的作用，歷來以補鈣強身，接骨壯骨而被人們所熟知，吃黃瓜籽粉 ...

2023年10月17日 — 黄瓜籽中含有许多能够调节人体五脏器官的平衡作用的功能，而且可以增强我们的造血系统的功能，使人体的血液循环以及血液的流动性更强，促进血细胞的的再生 ...

2018年5月8日 — 1. 改善頭痛. 黃瓜含有大量維生素E、糖和電解質，電解質是調節體內液體的礦物質，礦物質可改善大腦健康以及記憶力。 · 2. 有益皮膚 · 3. 清理肝臟 · 4. 幫助 ...

從表中可以發現，兩者的熱量都很低且含水量高，鉀、維生素A含量豐富，並富含鈣、鎂、磷等礦物質和維生素C，而且小黃瓜的各項營養素含量皆略高於大黃瓜。無論小黃瓜、大黃瓜 ...

2017年9月29日 — 尤其，山苦瓜還可促進胰島素分泌及新陳代謝，但降血糖活性會被加熱破壞，因此，整顆山苦瓜連膜帶籽一起打成蔬果汁最有助於降血糖。 ... 胡瓜，俗稱大黃瓜， ...

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