2024年1月2日—Bowtie邀請了中醫師分享冬蟲夏草的知識,包括功效、副作用、服食禁忌,亦會教大家如何分辨冬蟲夏草和其他蟲草,讓你進食時更加安心。
【方法】冬蟲夏草洗淨後,將熱開水加入保溫壺焗泡15分鐘,適溫飲用,可持續加水冲泡直至無色。
【功效】補腎益肺、止咳化痰。
【材料】冬蟲夏草10g,枸杞1湯匙,桂圓5粒,淮山20g,瘦肉200g
【方法】所有材料洗淨,瀝乾,同放燉盅內,注入滾水4碗,加蓋放入燉鍋,隔水用大火燉30分鐘,改慢火再燉3小時,下鹽調味即可。
【功效】益肺止咳,補益脾腎。
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