柿子(英文:Persimmon)

簡介:生長於日本山梨縣(甲斐國=甲州),主要栽培於甲府盆地周邊附近,故取之甲州;為不完全澀柿,果形為鐘形,果重約350~400公克,日本1匁(1錢)=3.75公克,因果重約為100匁 ...

柿子(英文:Persimmon)

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  • 水果介紹頁 | 農作物專家

  • 柿 | 農作物專家

    柿子的品種有1000多種,以脫澀與否分為甜柿和澀柿兩大類為主,前者成熟時已經脫澀可以直接食用,後者需要人工脫澀,中國、日本、韓國和巴西是世界的主要產地。 柿有多種 ...

  • 【柿子圖鑑】牛心、四周、鑽石、蘋果、石柿 | 農作物專家

    2018年11月7日 — 四周柿果實較小、成扁平狀,因果面有四道淺縱溝,故名「四周柿」。農民多以電石脫澀,催熟後的四周柿皮薄而果肉變軟、顏色轉紅,又俗稱「軟柿」 ...

  • 柿子 | 農作物專家

    柿是多年生落葉性喬木,樹高十公尺左右,樹冠不規則,樹皮灰黑色,在專業栽培中,大多加以矮化以利採收,葉子互生,質地像紙質,全緣,形狀像廣橢圓形,基部廣,表面暗綠色 ...

  • 農產知識 | 農作物專家

    其實柿子可以依其果實在樹上成熟時能否自然脫去澀味,簡單分為甜柿和澀柿兩大類!最大的不一樣,是甜柿不需要人工脫澀,在樹上熟了就可以吃,味道甜脆多汁。甜 ...

  • 柿子-四季水果 | 農作物專家

    台灣柿子大致分為澀柿及甜柿兩大類,澀柿果形較大,果形端正,經過脫澀處理後作為脆果,俗稱脆柿;甜柿果實大,頂部豐圓呈扁球形,果皮紅黃色,成熟後則轉為濃紅色, ...

  • 柿子(英文:Persimmon) | 農作物專家

    簡介:生長於日本山梨縣(甲斐國=甲州),主要栽培於甲府盆地周邊附近,故取之甲州;為不完全澀柿,果形為鐘形,果重約350~400公克,日本1匁(1錢)=3.75公克,因果重約為100匁 ...

  • 柿子品種傻傻分不清?甜柿、澀柿原來這樣分?看完這篇就懂 | 農作物專家

    2022年12月6日 — 其實柿子有分為澀柿、甜柿兩大類,大部分人最喜歡吃的屬於這一種!還有柿子原來不能跟這些一起吃?看完這篇待你一次搞懂! 柿子品種分類看這篇#1 ...

  • 柿 | 農作物專家

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