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「柳」重新導向至此。關於其他意思，請見「柳 (消歧義)」。 柳樹花絮特寫。柳，或柳樹，是對柳屬（Salix）植物的統稱，其下共有四百多種物種[1]，常見於北半球的寒帶及溫帶。
柳屬植物要進行雜交非常容易，不論是天然或是人工的混種都很普遍。Salix × sepulcralis就是由來自歐洲的白柳（Salix alba）跟來自中國的垂柳雜交而得。
屬名Salix來源於拉丁語salix，即柳樹。
本屬包括以下物種：[2]
雜交種古代的中國人視柳為軍營之樹，或者是與隱士相伴的一種樹，又或者有離別的象徵。
因為柳的生命力強，生長得也快，經常種在軍營周圍來作屏障。所以將軍的軍營營帳又被稱作柳營。如今，中國都有以柳城為名的。由契丹建立起來的遼，有射柳之禮之王朝儀式。清朝初期，為抵擋蒙古人的入侵，修建了小規模的城牆，植柳為棚，稱作柳條邊牆。[4]
垂柳因其鬱鬱蔥蔥受到古代隱士的喜愛。
西晉竹林七賢之一的嵇康既是隱士也是個叛逆者。夏天時，他喜歡在院中大柳樹周圍擺上水，然後蹲在樹陰底下鑄劍，司隸校尉鍾會盛禮前去拜訪他，他照樣埋頭冶煉，不理不睬。後被鍾會構所陷害。
柳也是很多詩人所愛引用的對象，如東晉詩人陶淵明著《五柳先生傳》以明志。唐朝李白、宋朝陸放翁等皆有與柳樹相關的詩句。
因「柳」與「留」諧音，又因為楊柳枝葉細長，代表友情的長久，古時人常以楊柳作和朋友道別之用，表達戀戀不捨之意。
《三輔黃圖‧卷六‧橋》︰「霸橋在長安東，跨水作橋，漢人送客至此橋，折柳贈別。」 李白《春夜洛城聞笛》：「誰家玉笛暗飛聲，散入春風滿洛城。此夜曲中聞折柳，何人不起故園情。」 柳永《雨霖鈴·寒蟬淒切》：「多情自古傷離別，更那堪冷落清秋節！今宵酒醒何處？楊柳岸，曉風殘月。」此外，2022年冬季奧林匹克運動會閉幕式亦設有「折柳送別」的環節。
柳多種於檐前屋後，常作故鄉的象徵。 柳絮飄忽不定，常作遣愁的憑藉。 1.0 1.1 Mabberley, D.J. The Plant Book. Cambridge University Press #2: ...水稻植株，2欉葉緣變褐色乾枯，莖桿和稻穗局部變褐色， 1欉植株整欉乾枯，地際部腐敗無臭味。有解決辦法嗎?
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