蓮霧截切加工之品質管制 | 農作物專家

2016年8月3日 — 水果是容易發黴的食物之一，如果是水果表皮長黴，如柑橘，只要裡頭的果肉還新鮮，把皮剝掉還是可以吃；木瓜、蓮霧、草莓發黴的同時也腐爛了，只要水果 ...

2021年3月15日 — 水果攤業者表示，若蓮霧蒂頭只是裂開乾淨無發霉現象就可食用。

2024年1月14日 — 超商#蓮霧#發霉桃園有民眾，從超商買回切片蓮霧，結果吃了兩塊後，發現底部其中一塊，有白色的不明物體，上頭疑似還有菌絲，嚇得發文詢問網友， ...

2023年7月18日 — 需要冷藏保存的水果有草莓、櫻桃、葡萄、蘋果、蓮霧、芭樂、水梨、柑橘。但是冰箱內溫度低、濕度也低，所以水果容易流失水分，有些水果未包裝就放進冰箱或 ...

蓮霧果實不可有發霉、腐爛或長蟲。 2.貯存：蓮霧果實於清洗處理前應先預. 冷處理，使蓮霧果實降溫。 3.清洗：蓮霧果實清洗方式宜採三槽清. 洗，清洗前應先篩選，剔除發霉或 ...

五月份回婆家，正撞上采收蓮霧的時候，大人們忙著將果粒較小的、有黑點的、蒂頭裂開的，統統挑出來。小兒子也湊過來幫忙。 小兒子一邊幫忙，一邊不解的說：「這顆蓮霧好大 ...

2024年3月7日 — 有一點發霉，就算其他部份再完整也不要吃了！但若只是裂痕.........蓮霧：主要是春、夏季水果，因為含水量高，成分有90％皆是水，且熱量偏低， ...

蓮霧過熟軟頭或裂果的部分原因是容易氧化，. 所以會形成黑色發霉體,(無法接受者請勿購買). 食用時只需要把瑕疵部分割除即可，. 剝下來的部分其實是蓮霧最甜的部分哦！非常 ...