【禪心料理】豆包炒小黃瓜 | 農作物專家

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【熱炒小黃瓜】料理大全- (181) 篇家常食譜與做法 · 熱炒小黃瓜. 小黃瓜兩條•紅蘿蔔適量•蒜頭適量•水適量•醬油露適量•醬油膏適量•太白粉少許•砂糖適量 · 熱炒小黃瓜雞柳.

1. 豆包切絲，小黃瓜切片。 2. 熱鍋，倒入冷油，豆包下鍋炒出香氣。 3. 小黃瓜放入鍋中汆燙後撈起備用。 4. 將小黃瓜加入豆包中拌炒，加鹽調味，熟後即可盛盤。

2. 鍋中放入約兩湯匙的豬油，放入蒜頭、豆乾跟紅蘿蔔絲，開中火拌炒，聞到豆乾香味後，約十五分鐘左右，接著加入小黃瓜。 3. 小黃瓜加入後，繼續炒至小黃瓜熟透，約十分鐘 ...