冷麵線、山藥泥拌飯,日本流行的涼夏料理呼嚕嚕吃不停!

2021年7月20日—山藥處理:【生食】日本傳統吃法是使用生山藥使用研缽連皮一起磨成山藥泥。若要生吃山藥泥,建議購買日本產的山藥。磨越久,山藥泥越具濃稠性為正常。

冷麵線、山藥泥拌飯,日本流行的涼夏料理呼嚕嚕吃不停!

2021年7月20日 — 山藥處理:【生食】日本傳統吃法是使用生山藥使用研缽連皮一起磨成山藥泥。若要生吃山藥泥,建議購買日本產的山藥。磨越久,山藥泥越具濃稠性為正常。

相關分類資訊

山藥地下塊莖外表皮削開有黑褐化不定型大斑。有解決辦法嗎?

  山藥地下塊莖外表皮削開有黑褐化不定型大斑。該如何解決呢?甚麼導致山藥地下塊莖外表皮削開有黑褐化不定型大斑...