芋頭

芋,原產於印度,一般稱為芋仔、芋頭,是一個古老的作物,主要分佈在濕暖的熱帶和亞熱帶地區。由於芋頭含有豐富的澱粉,可利用為糧食,目前仍有非常多人口仰賴它作為 ...

芋頭

芋,原產於印度,一般稱為芋仔、芋頭,是一個古老的作物,主要分佈在濕暖的熱帶和亞熱帶地區。由於芋頭含有豐富的澱粉,可利用為糧食,目前仍有非常多人口仰賴它作為 ...

  • 芋頭介紹 | 農作物專家

  • 芋 | 農作物專家

    芋(學名:Colocasia esculenta)或芋艿,俗稱「芋頭」,為天南星科芋屬植物,其球狀地下莖(塊莖)可食用亦可入藥,在大洋洲諸島是玻里尼西亞人傳統主要糧食;全年皆 ...

  • 芋主題館 | 農作物專家

    芋,原產於印度,一般稱為芋仔、芋頭,是一個古老的作物,主要分佈在濕暖的熱帶和亞熱帶地區。由於芋頭含有豐富的澱粉,可利用為糧食,目前仍有非常多人口仰賴它作為 ...

  • 芋 | 農作物專家

    產地. 编辑 · 高雄市甲仙區街區上,芋冰店沿台20線林立,顯示出芋頭在甲仙的地位 ... 夏威夷的原居民會用芋頭來製造一種叫Poi的糊狀食物。做法就是先把芋頭煮熟去皮 ...

  • 芋頭 | 農作物專家

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    2021年2月5日 — 在飲食人類學裡,台灣用「芋頭」和「番薯」來談本省人跟外省人,可是在植物學家董景生的介紹中,我們才知道其實是顛倒的,地瓜原產地是祕魯, ...

  • 芋 | 農作物專家

    ‧原產地:, 亞洲、印度、錫蘭、蘇門答臘及馬來半島,印度和中國華南是原產中樞。 ; ‧分佈:. 主要產地在屏東、雲林、台南、南投和台東縣等縣。 ; ‧用途:, 1.食用:熱帶亞太 ...

  • 南洋諸島圖一芋頭的植株圖二芋頭芋(圖一)是一種多年生草本的 | 農作物專家

    它的塊莖就是我們常吃的芋頭(圖二),塊. 莖表皮內層黏液有點小毒,皮膚觸及 ... 原產地:南亞洲的馬來西. 亞至菲律賓,以. 及台灣的綠島. 介紹:屬紫金牛科,學名為 ...

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