《皮蛋鹹蛋湯》食譜與做法 | 農作物專家

2022年11月21日 — 1、咸鸭蛋剥掉蛋壳后将蛋白和蛋黄分开，蛋黄放入小碗中用勺子压碎，蛋白切碎放入小碗中，皮蛋同样剥掉蛋壳，切成小粒，大蒜去皮切片，葱白斜切段，小白菜 ...

2020年8月24日 — 1. 先浸洗白菜，切頭，隔水 · 2. 先將皮蛋切半，然後切成1/8 或隨個人喜歡切片或切粒 · 3. 鹹蛋分開蛋液同蛋黃，先將鹹蛋黃切粒 · 4. 薑切片或絲，蒜頭切碎或 ...

上湯白菜. 嚴媽媽小食記. 食材：白菜、皮蛋、鹹蛋、蒜片、高湯、白胡椒粉. 150 ... 食材：豆苗、上湯、水、咸蛋、皮蛋、蒜頭. 2 一起做; 119 讚; 20 分. 你是否滿意這次 ...

2021年3月22日 — 【咸蛋皮蛋白菜汤】01.姜片冷水下锅,11.煮开后放入肉片,21.准备咸蛋皮蛋各1个,31.切小块,41.瘦肉下锅后滚3分钟后下咸蛋皮蛋,51.再次滚开后下白菜苗,61 ...

2017年11月24日 — 食材 · 白菜. 1/4顆 · 皮蛋. 2個 · 鹹蛋. 2個 · 蒜片. 適量 · 高湯. 500cc · 白胡椒粉. 適量.

... ：皮蛋50克，鹹蛋50克，奶白菜200克，奶湯500克。調味料：鹽5克， ... 奶湯、皮蛋、鹹蛋、奶白菜，大火燒開轉中火燉15分鐘調味即成。 功效. 皮蛋 ...