欣儀營養師 | 農作物專家

2021年8月10日 — ... 炸蔬菜比較健康，炸蔬菜吸油率高再加上裹粉反而更油，如果是接觸油的面積很大的話就表示更吸滿油，例如同重量的香菇跟金針菇，炸金針菇的熱量會更高！

2021年8月15日 — ... 炸蔬菜比較健康，炸蔬菜吸油率高再加上裹粉反而更油，如果是接觸油的面積很大的話就表示更吸滿油，例如同重量的香菇跟金針菇，炸金針菇的熱量會更高！

三丝春卷，又叫时蔬春卷，蔬菜春卷. 热量：164 大卡(每100克) · 酥炸金针菇. 热量：132 大卡(每100克) · 酥脆炸小鱼. 热量：184 大卡(每100克) · 干炸鸡条. 热量：239 大卡(每 ...

2020年1月13日 — ... 金針菇的話同樣重量的金針菇熱量會比整朵香菇來的高 鹽酥雞的香氣實在是誘人我也懂但要控制體重的人還是要克制一下喔*別以為炸蔬菜比較低熱量 *銀絲卷 ...

2020年7月26日 — 還需要加上炸衣粉本身的碳水熱量和雞皮本身的脂肪， 這個是3倍打擊啊～ / 再看看雞排和炸金針菇油炸後的熱量直接是2～3倍的熱量暴擊！看來以後要少吃 ...

2022年5月4日 — 營養師高敏敏表示，就算有些人不吃炸雞排，改選炸魷魚、炸蔬菜等較低脂的食材，但經過油炸後熱量一樣飆3倍，而蔬菜炸完熱量更是翻了5倍！尤其這15樣台灣人 ...

2020年2月25日 — 營養概算： 熱量102大卡蛋白質4.8公克脂肪7公克碳水8公克（參考資料：衛福部食藥署食品營養成分資料庫）. 食材： 金針菇1把雞蛋2顆低筋麵粉50公克.

2022年5月13日 — 1. 黑豆芽. 熱量60kcal，膳食纖維4.9g。 · 2. 紫椰菜花. 熱量33kcal，膳食纖維3.9g。 · 3. 金針菇. 熱量33kcal，膳食纖維2.3g。 · 4. 香菇. 熱量31kcal，膳食 ...