饕客夢幻逸品「原生種山藥」 想吃還買不到的原因曝光令人心酸 | 農作物專家

2023年2月4日 — 口感滑順又護胃的山藥，種植地分布台灣各處，其中基隆原生種山藥，曾被形容為台灣最好吃山藥。想一嚐天然好味道，在冬日走訪主要種植農場之一的「綠 ...

今年基隆市首度販售山藥禮盒予民眾訂購，預計販售450盒，每盒市價500元（5台斤裝），經市府補助後僅付400元即可買到。訂購地點為基隆市政府產發處農林科(基隆市中正區 ...

基隆山藥，又稱基隆野山藥、山藥薯、基隆原生山藥及柱薯等。地下塊莖之形狀為棍棒狀，長度約100-130㎝，皮色為黃褐色，皮層淡黃色或淡紅色，肉色白色或淡黃色，產量 ...

職人山藥小農-張榮燦以種植台灣特有野生品種「基隆原生種山藥」為特色，原生種山藥特點是黏性高而不鬆散，吃起來滑順細膩口感極佳，斷面切開不易褐化，外表潔亮白皙，產量 ...

... 山藥，共種植6個品種。由於山藥耗地力，農場以兩分地每年輪種。 最特別的就屬基隆山藥，又名野生山藥，為基隆原生種。由於當地多雨、氣溫低，使得基隆山藥生長慢，1年 ...

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平溪地區山藥多屬基隆原生種山藥，栽培方式最大不同在於不使用塑膠管，而是直接將零餘子或種苗直接埋入畦中，使其自由生長。由於培植不易加上非穴管栽培，採收時困難，因此 ...

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基隆野山藥零餘子(台灣原生種) 名“零餘子”又稱山藥籽，俗稱“山藥豆”，有食補作用。 #100元/包#每包10兩重#產地銷售.

2020年10月28日 — 每年10月進入山藥產季，國人偏愛日本進口山藥，但台灣特有的基隆原生種，更是饕客的夢幻逸品，價格媲美日本進口貨，新北平溪的「基隆山藥」飆出每台 ...