食農教育~蔬菜分類 | 農作物專家

蔬菜的分類. ◎依食用部位分類. (一) ... 一般分為. 結球葉菜類，如芥菜、大白菜、高麗菜等，及不結球葉菜類如. 小白菜、菠菜、茼蒿、地瓜葉、芥藍、空心菜、等(圖1-2-4)。

→ 菊科：茼蒿、萵苣(A菜). → 其他：蕹菜(空心菜) 、菠菜、番薯葉、芹菜、莧菜…等。 葉菜類蔬菜. Page 49. 結球甘藍. Cabbage. 結球白菜.

2021年3月23日 — 昨天請寶貝們分組認養繪畫各種蔬菜，今天他們一一上台介紹自己繪畫剪貼完成的海報【蔬菜分類圖】，我們依食用部位不同分成六大類~1.葉菜類2.根類3.

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蔬菜依照它的食用部位進行分類:依照食用部位不同，主要可分成根莖類、 葉菜類、花菜類、果菜類、芽菜類、 菇類~請小朋友觀察圖片 ... 因為此次分類蔬菜種類多，所以分 ...

是分類為蔬菜。本書除了收錄一般常見的各種蔬菜圖片外,更詳述了有關蔬菜. 的種類、形態、栽培、選購要點、貯存方式等資訊,在總論內容,更介紹了一. 些現今專業蔬菜栽培 ...

蔬菜的分類 · 01.柔菜類. 菠菜、芥藍、菾菜、空心菜。 · 02.沙拉菜類. 芹菜、西洋芹、萵苣、吉康菜、番茄、竹筍、小黃瓜、苦瓜、水芹、甘藍。 · 03.十字花科. 甘藍、抱子甘藍 ...

適應壤土種類. 油菜、甘藍菜、荷蘭芹、韭菜、菾菜、萵苣、豆莢、豌豆、蠶豆、薑、青椒、蕃茄、豇豆、秋葵. 適應黏質土種類. 較適應壤土者. 白菜、油菜、菠菜、甘藍菜、荷蘭 ...

蔬菜列表，列舉了所有日常用於烹飪的蔬菜。蔬菜不太容易定義，在烹飪、植物學，以及法律上也有不同的定義。此表中列的也包括一一些植物的果實（例如南瓜），但不包括 ...