【高纖維食物】椰果非椰肉竟是細菌分泌物揭開神秘製作過程4 ... | 農作物專家

2019年12月26日 — 韋恩解釋，椰果富含纖維，如果不加糖熱量很低，適合當作茶餘飯後健康的零食、點心，「現在也有人利用它天然富含水分的特性，再精製成保濕面膜，是賦予更高 ...

2019年12月27日 — 但椰果原來不是椰肉，近日有專家指椰果其實是細菌分泌的生物纖維，讓不少網友驚訝。有註冊營養師指椰果屬纖維高、熱量低，屬健康食物；但椰肉卻含大量飽和 ...

2024年2月26日 — 據現代的營養成分分析發現，椰子果肉含油量為60～65%，大部分脂肪為飽和脂肪酸，僅有少量的油酸與亞油酸，飽和脂肪酸也是人體所需要的營養成分。此外 ...

每100公克的椰子水，僅有18kcal的熱量，擁有6.1克的天然糖份，還有鈉、鉀、鈣、鎂、鋅、磷等礦物質，以及微量的蛋白質、維生素B群、維生素C、葉酸等。 鈉、鉀、鈣、鎂等礦 ...

2019年12月21日 — Coco)是東南亞一帶傳統食物，是利用椰子水培養醋酸菌讓他大量生長，然後醋酸菌會分泌出厚厚一層纖維素，這富含飽滿水份的纖維素凝膠就是椰果了。 椰果富含 ...

100%的椰子水. 功能. 促腸胃蠕動、防便秘等. 快速導航. 製作方法; 食品應用; 食物營養成分. 營養功效. 椰果作為生物合成的優質天然膳食纖維在食品工業中已得到食品界廣泛的 ...

優質茶葉以獨家特調比例調製，奶茶中加入荔枝椰果，讓口感更香甜豐富。 營養標示. 每一份量(公克). 反式指防(公克). 熱量(大卡). 524. 碳水化合物(公克). 蛋白質(公克).

2021年8月5日 — 珍珠約350大卡、椰果約130大卡、粉粿約70大卡，一般飲料店大約加60-70克的量，可以乘上0.6-0.7得到熱量數。