綠豆湯就是要這樣煮才會好吃喔 | 農作物專家

2023年7月19日 — 1. 將綠豆洗淨後，泡水2～3小時後瀝乾水分備用。 · 2. 將綠豆放入電鍋內鍋，加入2杯半的水。外鍋加入2杯水，按下電源。 · 3. 電源跳起後悶10～15分鐘。 · 4.

2008年5月16日 — ... 綠豆給泡水一個晚上吧... 因為我不用上班，所以我就傍晚泡水，半夜起來煮....約泡個6~8小時左右.. 在此也跟大家分享~~~為何堅持綠豆要先泡過.... 這也 ...

2019年8月13日 — 原PO在「爆廢公社二館」上傳多張對話截圖，某天晚上朋友請教他綠豆湯怎麼煮，原PO簡單說明步驟，綠豆先泡水半小時，綠豆和水的比例自己拿捏，接著下鍋煮30 ...

2019年8月13日 — 原PO在「爆廢公社二館」上傳多張對話截圖，某天晚上朋友請教他綠豆湯怎麼煮，原PO簡單說明步驟，綠豆先泡水半小時，綠豆和水的比例自己拿捏，接著下鍋煮30 ...

2009年5月5日 — 未泡水的綠豆，皮膜太緊，煮熟時會有95%脫殼，口感反而太爛。如果先加糖，煮沸約需25到27分鐘，後加糖只要23到25分鐘，更節省能源。 煮60分鐘脫 ...

2021年6月8日 — 近日搜狐美食專欄《小茉莉美食記》就表示，煮綠豆湯最忌諱「直接煮」或是「將綠豆浸泡後再煮」，他並傳授「2訣竅」，保證綠豆酥爛又起沙，且15分鐘就能出 ...

2013年6月5日 — 綠豆洗淨後泡3倍水量發至約兩倍大。(夏天避免水臭掉，可以加水入冰箱冷藏一夜完成。)瀝乾水分後入冷凍變硬。(取出後輕敲，很容易豆子就會散開。) ... 取蓋過 ...