棗子的選購與保存 | 農作物專家

棗子以新鮮食用最佳，置於室溫壽命約4日，若放置室溫過久，外觀會產生褐斑，且有脫水皺皮現象。因此建議消費者買回家後，應以塑膠袋包裝好，立刻置於冰箱冷藏，可保存2 ...

2022年3月14日 — 農糧署也提醒，棗子若未立即食用，可放入塑膠袋密封後，置於冰箱冷藏可保存14日，棗子只需清洗乾淨即可連皮食用。 廣告之後還有更多精彩內容 ...

2022年2月21日 — 正熟的棗子介於兩者之間，果皮具有光澤，呈粉綠帶微微乳黃色，代表果肉脆且甜度佳。 3、棗對「保存」 棗子置於室溫可保存4日，若未立即食用，放入塑膠袋 ...

2021年1月21日 — Q7：蜜棗買回家，一定要冰嗎？不冰會發生什麼事？ ... 不行，蜜棗買回家一定要放冰箱冷藏，放常溫幾天後會因發酵出現異味。放冰箱一定要拿袋子包著，不然 ...

2024年2月1日 — ... ，到處都充滿著年曆年節的喜氣，棗子 ... 吃冰和喝咖啡都上榜！6種常見食物 ...

2017年11月23日 — 棗子買回家後不要先清洗，冬天可以置於室內陰涼處3～4天；若沒有馬上要吃，也可以先冰入蔬果冷藏室2～3天，甜度會更足夠：裝進塑膠袋內，外部再用報紙包裹 ...

2016年3月15日 — 溫馨的小叮寧-蜜棗保存方法蜜棗存放在室溫容易變黃變軟而影響口感,收到蜜棗後,請以塑膠袋底層放入廚房紙巾或報紙.再放入密棗(不可水洗.食用前再清洗).

2022年1月30日 — 不能冰，冰了會凍傷的熱帶水果：香蕉、楊桃、檸檬、枇杷等 · 常溫保存一週內或冷藏都可以：鳳梨、柳橙、棗子、蘋果、葡萄柚、金桔等 · 未熟果不能放冰箱，催 ...