小黃瓜長大,會變大黃瓜?皮是綠色為何叫黃瓜?專家教挑 ...

「大黃瓜與小黃瓜都是胡瓜」,趙秀淓表示,「胡瓜」才是正式名稱,所以應該叫做大胡瓜和小胡瓜,大小黃瓜則是俗稱。花瓜或花胡瓜,則是專指小黃瓜,因為小黃瓜在果實幼 ...

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  • 【我第一次這麼認識瓜】原來胡瓜就是黃瓜、菜瓜布是用老 ... | 農作物專家

    2018年3月13日 — 原產於印度。表皮有小刺,閩南語稱其刺瓜仔。 #苦瓜(涼瓜/半生瓜).

  • 黃瓜 | 農作物專家

    黃瓜(學名:Cucumis sativus)也稱胡瓜、青瓜、刺瓜、瓜仔哖,屬葫蘆科黃瓜屬植物。廣泛分布於中國各地,是中國夏季主要蔬菜,且為溫室產品之一。

  • 胡瓜 | 農作物專家

    胡瓜是葫蘆科甜瓜屬的蔬果,口感清脆、鮮甜多汁,我們平常吃的胡瓜,是它的果實喔。 根與莖. 胡瓜屬於一年生的蔓性草本植物,屬淺根性,根系主要分佈在表土層20-30 ...

  • 胡瓜與絲瓜 | 農作物專家

    2023年4月11日 — 大黃瓜一般俗稱胡瓜,閩南語叫刺瓜仔;小黃瓜俗稱花瓜,因為在它在幼嫩時採收,採收時多半還有花附在底部。 胡瓜原產於喜瑪拉雅山南麓,種類甚多,栽培 ...

  • 胡瓜 | 農作物專家

    ‧中文名稱:. 胡瓜 · ‧學名:. Cucumis sativus Linn. · ‧科名:. 瓜科或葫蘆科(Cucurbitaceae)香瓜屬(Cucumis) · ‧別名:. 黃瓜(本草拾遺),胡瓜(嘉祐本草),黑瓜、刺瓜 ...

  • 農業部 | 農作物專家

    2023年6月25日 — 小胡瓜即為一般常稱的小黃瓜 ,是臺灣很重要瓜類蔬菜之一! 夏季的高溫容易導致小胡瓜植株的生育障礙,所以高雄區農業改良場積極選育具有#耐熱、#生長 ...

  • 黃瓜秘密》小黃瓜長大,會變成大黃瓜嗎?明明是綠色的為何 ... | 農作物專家

    2022年6月23日 — 「大黃瓜與小黃瓜都是胡瓜」,趙秀淓表示,「胡瓜」才是正式名稱,所以應該叫做大胡瓜和小胡瓜,大小黃瓜則是俗稱。花瓜或花胡瓜,則是專指小黃瓜 ...

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  • 葫蘆科 | 農作物專家

    葫蘆科(學名:Cucurbitaceae)又名瓜科,是真雙子葉植物葫蘆目的一科,其中包括黃瓜、南瓜、絲瓜、西瓜等常見的蔬菜和瓜果。葫蘆科是世界上最重要的食用植物科之一, ...

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