她炒這道菜卻被警告「不能晚上吃」 內行人曝真相和解方 | 農作物專家

2017年3月26日 — 老一輩的人常告誡我們，紅鳳菜不能在晚上吃，不然不但不補血還反而有不好的影響。但是從營養觀點來看，其實是因為它屬於涼性，體質寒的人如果晚上吃的確 ...

有人會把紅鳳菜曬乾，泡茶飲用，虛寒體質者最好少喝。另老一輩人家相傳，紅鳳菜僅能中午食用，晚上吃不但補血不成，還會吸血。吸血之說應無根據，從中醫角度，紅鳳菜 ...

2021年9月26日 — 對此，「台灣癌症基金會」曾在臉書寫道，網路上謠傳紅鳳菜不能晚上吃，不能補血還會吸血，其實這些都無科學根據；而中醫觀點則是紅鳳菜屬性偏涼，白天陽氣 ...

2021年9月26日 — 對於「紅鳳菜晚上不能食用」的說法，《台灣癌症基金會》及《台灣主婦聯盟生活消費合作社》就曾發文闢謠。此外，從中醫角度解釋，紅鳳菜屬性偏涼，白天身體 ...

2021年9月26日 — 晚上不吃紅鳳菜說法，有網友留言附和「我家老人家公公婆婆就堅持晚上不吃 ... 可以炒薑絲」、「以前老人家說，晚上吃，血管會縮起來」。 其實有營養師 ...

2021年12月16日 — 對此，「台灣癌症基金會」曾在Facebook寫道，網路上謠傳紅鳳菜不能晚上吃，不能補血還會吸血，其實這些都無科學根據；而中醫觀點則是紅鳳菜屬性偏涼，白天 ...

2020年9月28日 — 其實紅鳳菜的營養價值很高，含有豐富的鐵質，是造血的好食材，有「天然補血劑」之稱，是非常好的蔬菜。但因為屬性偏涼，中午時人體陽氣較旺盛，所以才會 ...

在【本草備要】一書裡並不曾提到食用“紅鳳菜”時有何禁忌，因此，晚上不適合吃“紅鳳菜”之說毫無根據。但白天陽氣旺盛，身體陽氣相對旺盛，中午吃的確較合適，寒性體質者晚上 ...