檳榔何時須灌溉？何時施肥？用何肥料？如何防治病蟲害？

Raisin 發表於 2007/12/10

學　名:檳榔 別　名: 青仔、賓門、人頻、先瘴丹、螺果。 科　別: 棕櫚科 產　地: 檳榔屬於熱帶性植物，熱帶地區的國家都有栽培。台灣的檳榔約在17世紀時年由荷蘭人引入，目前以中南部產量最高，花蓮、台東、嘉義、屏東都有種植，花蓮則以鳳林、光復及壽豐等地產量最多。 生長形態: 屬多年生長綠高大喬木，開單性花，雌雄同株，單幹，高約10~20公尺 根 :不定根，可深入土層1~2公尺深，但大多只分布在50公分的表土內，若環境濕潤或在基部培土，最下面的節上還會生出大量新根 莖: 莖為圓柱形，有明顯且規則的環狀葉痕稱為節，每四節代表一年樹齡，可由節的疏密判斷生長環境的優劣。 葉: 葉為羽狀複葉，簇生於樹幹頂端。長約1.5～2公尺，葉片狹長披針形，頂端漸尖呈不規則齒裂，兩面光滑。 花: 花為肉穗狀花序，沒有柄。雄花小而多，著生在小枝幹上，形狀像稻粒，白綠色；雌花較大而數量少，形狀像卵圓形，著生在花序軸或分枝的基部基部。很可惜，檳榔在二月開花，無緣一見。 果實: 果實為核果，有圓形、長橢圓、心形、卵形等形狀。長度約4~6公分到7~8公分，最長可達11~13公分。果實在沒有成熟的時候為青綠色，即市面販售的檳榔，成熟後為橙黃色。

外果皮為角質，中果皮厚，未成熟時為肉質，成熟時為纖維質，內果皮為木質，胚（種仁）則為白色。 溫　度: 檳榔雖屬熱帶植物，不耐低溫，卻也不耐高溫，年平均溫度約以攝氏24~28度最佳，此外，日夜溫度過大也會影響檳榔的生長。至於果實的發育也會受到溫度的影響，若種植的海拔越高，則越晚成熟。

濕　度: 檳榔的生長需要充沛、均勻的雨量。若降雨不足，則需灌溉；降雨過多，則要注意排水。因此種在山區和山谷河邊的檳榔因環境較濕潤，品質較佳。

光　照: 檳榔在生長過程對光有不同的需求，苗和幼樹需要蔭蔽，成齡的檳榔樹則需充足的陽光。

土　壤: 種檳榔需肥沃、深厚且排水良好的砂質土壤，如山區的腐殖質土、河邊的沖積土都很適合種植。

風: 一般的風可作為檳榔開花傳粉的媒介，但強風反會造成葉片的折損，而影響隔年的收成，故需選擇...