花椰菜與環境 | 農作物專家

青花菜可依成熟期分為早、中、晚三大品種類別，分類標準從幼苗到定植到採收天數分為，早生種50～60天、中生種70~90天、晚生種100～120天。但因晚生種春化溫度較低、栽種 ...

適當的低溫青花菜最適合生長的溫度為22∼25°C，主要食用部位為花蕾。因為生長過程中需要經過一段適當的低溫，才能促使青花菜結成花球，所以青花菜大部分都在秋、冬兩季種植 ...

生態習性 · 溫度：喜歡涼爽濕潤的氣候，忌炎熱乾燥，一般在花蕾球形成期的適宜溫度為15~18℃，因此臺灣 · 青花菜一年只有冬春兩季適合種植，夏季時氣溫太高而無法生長。 · 土壤 ...

ㄧ、溫度花椰菜喜好冷涼溫和氣候，生育適溫在20至25 ℃，種子發芽適溫在25 ℃左右，營養生長適溫約20至27℃，花椰菜花球發育適溫為17至18℃，在高溫環境下，花球生育之品質 ...

生物學上， 青花菜的適宜溫度大約在20 至25 ℃之間，但在10 ℃低溫下也會發芽。如果氣溫非常低，可以先在加熱墊上播種，種子發芽後再立即去除加熱墊。蕓苔屬是一個蔬菜屬， ...

青花菜適宜種植之土壤酸鹼值約介於. 5.5～7.5間，若土壤酸鹼值低於5.5，則參考. 土壤 ... 若遇寒流，氣溫. 下降至低於10℃，生育較緩，此時可以尿. 素進行補追肥一次，每分地 ...

夏季或初秋時採收應在清晨進行，不僅可以降低花蕾球溫度，而且能保持花蕾球新鮮度及緊密度。為保持產品鮮度及品質，建議在露水未乾前採收且隨即放入低溫庫預冷，再放入冷藏 ...

◇溫度：喜歡涼爽濕潤的氣候，忌炎熱乾燥，一般在花蕾球形成期的適宜溫度為15~18℃，因此臺灣. 青花菜一年只有冬春兩季適合種植，夏季時氣溫太高而無法生長。 ◇土壤：對 ...