令人喜好分明的白花香氣及自帶吲哚

白花可以是自帶氣場的氣勢磅礡、優雅高貴的馥媚動人、天真漫漫的空靈仙氣。白花在很多香水裏可以是主角也可以是配角，不同的白花能顯現不同的氛圍與意境，就像是個百變女生, 在香氛世界裏佔了很重要的地位。

濃郁的白花帶有肉慾感、蠟質感、果香、動物騷感。

輕盈的白花具有通透感、清新清幽、容易親近。

香氛裏常用到的白花

茉莉、梔子花、忍冬花、晚香玉、水仙、依蘭依蘭、鈴蘭、橙花、椴樹花、提亞蕾花、梅花、小蒼蘭、百合。

備註: 鈴蘭、梅花本身沒有什麼香味，早期是調香師自己模擬想像出來的氣味，而後的調香師也追隨其腳步。現今有更精進的技術能仿真或頂空萃取，讓氣味更真實更貼近我們的生活。

香調輪裏與白花的組合

-白花與柑橘、木質或苔蘚結合為西普調，若再加上了薰衣草成為西普的裂變-馥奇調。(西普、馥奇)

-溫潤舒服的木質與白花的香氣聚集在一起能讓整體的香氣變的更有層次更細膩，而不再是那麼單調。(木質花香)

-鳶尾、檀香、天芥菜、樹脂類加上白花，讓氣味帶點神秘與厚度加深記憶點。(東方花香)

白花裏的吲哚 (INDOLE)

吲哚自然的存在于各種白花裏，高濃度氣味的吲哚會產生骯髒的氣味及動物騷感，氣味並不討喜。但若是低濃度的吲哚則完全相反，帶來的是一股清香，彷佛是清晨花苞綻放的際視感。若本身就是香氣濃郁的花香，如夜晚的皇后-晚香玉，百合、梔子花，都是吲哚濃度比較高的白花。

這幾年因為製香技術的進步，有些香水品牌會特意將香精裏的吲哚去除，去營造一個仙氣飄飄、不肆意張揚的白花卻存在感滿滿，更突出了白花的花瓣感，尤其是本身花瓣比較單薄輕盈的種類，如忍冬花、橙花，通常這類香水很適合日常生活穿搭 ( 茉莉花香水則不一定)

在調製香水時，吲哚的使用劑量深深影響了香水的表現，多一分都會破壞整體結構，非常考驗調香師的火候。