白蘆筍炒蛋蘆筍的原汁原味鮮甜好吃 FUN料理 | 農作物專家

白蘆筍4根約360公克•洋蔥（或青蔥的蔥白部分）8公克，切成米粒大小•水煮蛋1顆，用叉子切成碎狀，越碎越好。•無鹽奶油10公克•初榨橄欖油20公克•義大利香芹葉少許，切細• ...

白蘆筍料理怎麼做？愛料理精選244篇簡易食譜做法與步驟，有最新的白蘆筍排骨湯、迷迭香牛小排＋芥末白蘆筍＋白蘆筍酥皮濃湯、蒜片炒白蘆筍蝦仁、白蘆筍快炒嫩滑雞。

2021年5月14日 — 在餐廳品嚐到的白蘆筍，多數先以水煮方式料理，看似簡單卻充滿學問。白蘆筍必須先削除纖維較粗的外皮，再切除些許纖維口感較粗的尾部，一般家庭使用削皮刀 ...

1. 先將白蘆筍切掉根部部位備用。 · 2. 平底鍋放入奶油後開小火溶解，加入蒜片並慢慢煎到上色微黃。 · 3. 加入白蘆筍略煎一下，淋上米酒增加香氣。 · 4. 再放入青豆仁及調味料 ...

2024年3月5日 — 在法式料理方面，很多時會最簡單直接的水煮處理，再配合汁醬或海鹽食用，白蘆筍本身亦可不經煮熟生食，所以水煮的時間不需太長，三數分數即可，以保持其 ...