健康寶庫 | 農作物專家

2019年3月12日 — 四季豆的膳食纖維，是地瓜3倍之多！能促進腸胃蠕動，幫助消化、解便秘，也有助於維持體內的膽固醇和糖含量。

2022年3月23日 — 公開四季豆4大功效！防大腸癌、控制血壓通通沒問題 · 預防大腸癌：四季豆含有豐富的非水溶性膳食纖維，能幫助腸胃有效的蠕動，促進排便及改善便祕問題， ...

2020年8月13日 — 中醫認為屬性甘淡、微溫的四季豆，有健脾益氣、消暑化濕的效果，還能調和五臟、補精神，很適合脾胃虛寒的人食用，這類人吃得少、常軟便，女性的症狀還包括 ...

2016年6月25日 — 四季豆中的苦味成分皂素，能降低血液中的壞膽固醇，抑制脂質過氧化，促進脂肪的代謝，達到預防動脈硬化、改善血液循環以及提高免疫力等各式各樣效果。而 ...

四季豆性甘、淡、微溫。有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。主治作用：1. 有益於心臟：四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇，且還富維生素A和 ...

2023年6月18日 — 四季豆含大量膳食纖維，可促進胰島素之生成，並協助控制血糖。另外，膳食纖維也有助於降低膽固醇，預防心血管疾病。懷孕婦女出現高血糖及高血壓問題，可多 ...

2023年4月26日 — 四季豆提供許多健康益處，它含有豐富維他命和礦物質，可以改善心血管、骨骼、精神健康，更可預防癌症。 四季豆是不錯的配菜，煮熟後仍可保持亮麗的顏色， ...

2020年5月27日 — 1、提高免疫力. 四季豆中富含蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维等，其中蛋白质含量约为20%，而且豆类蛋白大多为优质蛋白，含有多种氨基酸。 · 2、降低骨折 ...