,2023年4月19日—如果短時間吃太多紅蘿蔔，過量的胡蘿蔔素會沉積在皮膚上，造成胡蘿蔔素血症。典型的症狀就是皮膚變色，尤其是皮膚的角質層處會有泛黃。例如手掌和腳掌都會 ...,2023年4月10日—透過食物當中攝取β-胡蘿蔔素，通常非常安全且沒有攝取過量的問題。如果不小新攝取量過多，也只會有些微皮膚變黃的現象，但過幾天就可以代謝並恢復原狀。,2021年10月15日—根據食藥署的資料，一旦維生素A中毒，將會產生噁心、嘔吐、頭痛、暈眩、視力模糊及肌肉不協調等現象。幸好，單純經由吃紅蘿蔔導致維生素A中毒可能並非易 ...,2019年4月2日—...
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