綠芥末英文 | 農作物專家

2020年5月13日 — 歐美常見的黃芥末醬英文稱為yellow mustard，跟日本的綠色芥末醬有很大的區別，日本的綠色芥末醬是山葵醬，很嗆辣。

中文有時誤稱山葵為芥末，但其實芥末是由芥菜種子生產的，與山葵無關，兩者英文名稱也不同，山葵英文為Wasabi，芥末英文為Mustard，只是兩者都是刺激性醬料。 ... 山葵及其代 ...

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2021年10月14日 — 西方人習慣使用的黃芥末醬英文叫做mustard sauce 或 yellow mustard，對西方人來說，芥末就是這種黃色的濃稠醬料，而不是日本那種深綠色的山葵醬，mustard ...

然而在国外，芥末的英文为Mustard，山葵为Wasabi，辣根为Horseradish，很难被混淆。 芥末、山葵、辣根三种调味料的分别.

常見日常醬料英文 ; mayonnaise, 美乃滋 ; mustard, 黃芥末醬 ; ketchup, 番茄醬 ; vinegar, 醋 ; chili sauce, 辣椒醬.

2022年3月29日 — 至於台灣常稱山葵為芥末，芥末的英文為Mustard，與山葵毫無關係。芥末醬是由芥菜類蔬菜的種籽經研磨摻水、醋或酒類調製而成，有時亦會添加香料（如 ...

a strong-tasting green root used in Japanese cooking, or a green sauce made from this. 白芥末. white mustard uk. Your browser doesn't support HTML5 audio.

2006年3月7日 — 在吃生魚片的時候一定會有的哇沙比wasabi，英文名為Japanese Horseradish，有些人稱之為Green Mustard，正確的中文名稱應該是「山葵」，又稱「澤芥末」。

2023年1月9日 — ... ，我們常吃到的那綠色芥末，並非「山葵」，而是由有相似氣味的「辣根」所仿製的綠芥末 ... 至於台灣常稱山葵為芥末，芥末的英文為Mustard，與山葵毫無關係。