,沒吃完的食材發芽了還能吃嗎?營養師提醒,發芽的馬鈴薯含有茄鹼素,食用過量會...而黃豆經催芽約0.5公分,會產生更多維生素B群及C,尤其β-胡蘿蔔素更是大幅增加,建議剩豆 ...,新鮮花生如果發芽但沒有發霉,是可以吃的,但當花生在潮濕的環境時,除了發芽外還易伴隨發霉的狀況,這時就會產生黃麴毒素,是一種很強的致癌物質,可能會導致肝癌,且加熱 ...,2019年9月18日—衛生福利部南投醫院營養師提醒馬鈴薯發芽後應整顆丟棄,而花生發芽與發霉不同,發芽的花生營養價值高,但發霉的花生則不能食用。,2021年10月6日—食物放久發芽了,...
甘藷葉片下表皮有黑色突起粉狀物,引起葉片黃化。有解決辦法嗎?
甘藷葉片下表皮有黑色突起粉狀物,引起葉片黃化。該如何解決呢?甚麼導致甘藷葉片下表皮有黑色突起粉狀物,引起...
敏豆植株葉片黃化萎凋,地際莖部變深褐色會逐漸往上蔓延。有解決辦法嗎?
敏豆植株葉片黃化萎凋,地際莖部變深褐色會逐漸往上蔓延。該如何解決呢?甚麼導致敏豆植株葉片黃化萎凋,地際莖...
敏豆播種於葡萄籐架下每穴三粒種子,長出來植株莖部深褐化,易腐爛造成地上部葉片萎凋。有解決辦法嗎?
敏豆播種於葡萄籐架下每穴三粒種子,長出來植株莖部深褐化,易腐爛造成地上部葉片萎凋。該如何解決呢?甚麼導致...
大豆葉片上表皮有白色粉狀物覆蓋,嚴重造成深褐色壞疽斑。有解決辦法嗎?
大豆葉片上表皮有白色粉狀物覆蓋,嚴重造成深褐色壞疽斑。該如何解決呢?甚麼導致大豆葉片上表皮有白色粉狀物覆...
甘藷地下塊莖,表皮粗糙呈腫瘤狀凸起,縱剖組織未變色。有解決辦法嗎?
甘藷地下塊莖,表皮粗糙呈腫瘤狀凸起,縱剖組織未變色。該如何解決呢?甚麼導致甘藷地下塊莖,表皮粗糙呈腫瘤狀...
皇帝豆豆莢上有大型暗褐色斑點,內部果實變黑腐爛。有解決辦法嗎?
皇帝豆豆莢上有大型暗褐色斑點,內部果實變黑腐爛。該如何解決呢?甚麼導致皇帝豆豆莢上有大型暗褐色斑點,內部...
甘藷葉片上、下表皮有直徑0.1公分褐色凹陷圓型班點。有解決辦法嗎?
甘藷葉片上、下表皮有直徑0.1公分褐色凹陷圓型班點。該如何解決呢?甚麼導致甘藷葉片上、下表皮有直徑0.1公分褐...
敏豆由下位葉葉片往上黃化,地際莖部變黑褐色。有解決辦法嗎?
敏豆由下位葉葉片往上黃化,地際莖部變黑褐色。該如何解決呢?甚麼導致敏豆由下位葉葉片往上黃化,地際莖部變黑...
甘藷藤蔓,葉片黃化,局部蔓莖變褐色乾枯。有解決辦法嗎?
甘藷藤蔓,葉片黃化,局部蔓莖變褐色乾枯。該如何解決呢?甚麼導致甘藷藤蔓,葉片黃化,局部蔓莖變褐色乾枯。?原...
高粱地際莖部變深褐色根部腐敗,一週後植株枯死。有解決辦法嗎?
高粱地際莖部變深褐色根部腐敗,一週後植株枯死。該如何解決呢?甚麼導致高粱地際莖部變深褐色根部腐敗,一週後...
敏豆果實有褐黑色凹陷之斑點,嚴重時會遂漸擴大。有解決辦法嗎?
敏豆果實有褐黑色凹陷之斑點,嚴重時會遂漸擴大。該如何解決呢?甚麼導致敏豆果實有褐黑色凹陷之斑點,嚴重時會...
花豆地上莖部有稍凹陷黑褐色斑點。有解決辦法嗎?
花豆地上莖部有稍凹陷黑褐色斑點。該如何解決呢?甚麼導致花豆地上莖部有稍凹陷黑褐色斑點。?原來經顯微鏡鏡檢鑑...
敏豆植株及葉片,葉上表皮均勻分佈暗褐色斑。有解決辦法嗎?
敏豆植株及葉片,葉上表皮均勻分佈暗褐色斑。該如何解決呢?甚麼導致敏豆植株及葉片,葉上表皮均勻分佈暗褐色斑...
皇帝豆莖部有白色菌絲,被害部褐化死亡。有解決辦法嗎?
皇帝豆莖部有白色菌絲,被害部褐化死亡。該如何解決呢?甚麼導致皇帝豆莖部有白色菌絲,被害部褐化死亡。?原來莖...
甘藷地上莖部變黑褐色腐爛且具臭味,嚴重者全株萎凋。有解決辦法嗎?
甘藷地上莖部變黑褐色腐爛且具臭味,嚴重者全株萎凋。該如何解決呢?甚麼導致甘藷地上莖部變黑褐色腐爛且具臭味...