,泰國羅勒(金不換)·最佳播種期：9月-2月·綠葉，表面平滑，莖上帶有淡淡紅色·適合製作咖喱、香辣、泰國料理·花、葉皆可作爲香料·喜溫暖環境.,2021年1月19日—...？九層塔vs.金不換】煮餸時用嘅香草五花八門，外形又差唔多，真係好易買錯，就如九層塔及金不換...金不換（ThaiBasil）則係泰菜中嘅常用香草，莖部呈 ...,關於打拋醬名稱：原本”打拋”這一名詞是泰文音譯來的，指的是泰國的一種品種的羅勒(HolyBasil)但因為在台灣取得不易，泰國料理餐廳常常會加些台灣的九層塔來烹煮,金不換辣醬(打拋辣醬)，給金子都不換的美味喔！炒肉良伴！...
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