馬鈴薯炒蛋 | 農作物專家

小馬鈴薯一顆•蛋3顆(自行添加或減少)•沙拉油一大匙•洋蔥半顆•蝦仁適量(可加可不加)•鹽半匙(口重一點可以多加一些)•水適量. 約20分鐘; 2~3人份.

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2023年4月29日 — 前陣子的蛋價飛漲. 不只飛漲還常常買不到. 在蛋價幾乎是以前的兩倍的情況下. 只好不斷尋求如何減少使用. 一個方法自然是不斷在蛋裡面加東西. 馬鈴薯煎 ...

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馬鈴薯 1 顆（切薄片）•雞蛋•紅、黃甜椒各ㄧ顆（切丁）•乳酪片3片（對半切）•無鹽奶油少許（可有可無）•鹽巴、黑胡椒隨意加•義大利香料（可有可無）. 15-30分鐘內.

2020年11月3日 — 「馬鈴薯烘蛋」免烤箱！會煎蛋就會做的減油版更好吃 · 將白玉馬鈴薯洗淨後連皮切薄片，入滾水鍋煮約3分鐘後起鍋，撒適量鹽巴拌勻。 · 熱油鍋，再加入少許 ...