茶人七十，從心所欲：專訪葉榮枝 | 農作物專家

香港本土地茶樹保育和復耕，是本土文化重要而一直欠缺公眾關注的一環。 全賴香港中文大學人類學系的張展鴻教授，和樂茶軒創辦人葉榮枝先生兩位共同努力，復耕計劃大有進展 ...

2018年10月25日 — 維他奶的創辦人。當時香港人普遍對紫砂茶壺認識不多，剛巧葉榮枝自幼對茶壺有濃厚興趣，館長便委派他跟進，二人一拍即合，研究成果更衍生出1979年在文物館 ...

承蒙#香港茶文化院 葉院長允許能夠參與今次盛事，而且有中日香老師到臨親身示範練香製作，受益匪淺，希望香文化在香港繼續得到推揚，讓香港繼續成為馨香之港！

2018年12月14日 — 文：鄺志康圖：Tim Liu | 2018-12-14. 葉榮枝除了是樂茶軒的創辦人、香港茶道協會會長、香港茶文化院院長及中國茶葉學會理事外，還被譽為紫砂之父。

2018年3月7日 — 春節期間，記者走訪了香港的茶軒和茶藝會，體驗了茶文化在香港的發展。 狗年大年初四正好是雨水節氣，位於香港公園的茶館樂茶軒選擇這天開始新春營業 ...

2023年12月1日 — ... 茶文化工作者及香港茶文化院院長，一直以以茶怡情，以閒冶性為旨，弘法利生，向香港及世界不同國家傳播弘揚中國茶文化。 ....

2023年7月21日 — 香港茶人，香港茶道協會會長、香港茶文化院院長。八十年代協助羅桂祥先生及香港政府籌建全球首家茶具博物館，並致力推廣中國宜興紫砂茶壺，令紫砂壺從 ...

貴為樂茶軒的創辦人、香港茶道協會會長，以及香港茶文化院院長，更是中國茶葉學會理事，由葉榮枝先生來評述普洱茶可謂最適合不過。 甫開始，葉先生便一槌定音、開宗明義說 ...

2018年8月25日 — 香港茶文化院昨在港舉行成立儀式。茶文化院的成立，藉中國茶文化為平台，推廣中華文化中的德智體群美等的生活智慧與修養。