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甜瓜(學名:Cucumismelo)為葫蘆科黃瓜屬一年生平臥或攀援草本植物,果實為瓠果。甜瓜的起源地不明,亞洲中西部和非洲都曾被認為是甜瓜的主要遺傳多樣性中心。

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甜瓜(學名:Cucumis melo)為葫蘆科黃瓜屬一年生平臥或攀援草本植物,果實為瓠果。甜瓜的起源地不明,亞洲中西部和非洲都曾被認為是甜瓜的主要遺傳多樣性中心。[2]

根據子房上的毛的長度,甜瓜可分為兩個亞種:

短毛亞種[3](學名:C. m. subsp. agrestis;舊稱薄皮亞種[4]) 原亞種,即長毛亞種[3](學名:C. m. subsp. melo;舊稱厚皮亞種[4])

這種區分並非總是有效,某些同一類型的品種中就既有短毛亞種又有長毛亞種。[5]

亞種之下還曾分出許多變種,但現在一般按栽培群處理。

野生的甜瓜稱為馬泡瓜(學名:Cucumis melo var. agrestis),果實很小,瓜皮青綠,皮薄肉薄,在非洲、亞洲、澳洲野生或逸生。甜瓜的栽培品種則可分為許多栽培群[5],常見的有:

越瓜[4](Conomon Group)雄花兩性花同株,果實長形,瓜皮白色或綠色,瓜肉白色或淡綠色。產於東亞,作蔬菜食用,也叫菜瓜、梢(稍)瓜、白瓜、生瓜、艮瓜。品種舉例:八棱脆、黑皮稜子酥。 香瓜[4](Makuwa Group)雄花兩性花同株,少數品種只有兩性花,果實各色各樣。產於東亞,作水果食用,也稱果瓜、甘瓜、真桑瓜,中國古籍記載的甜瓜多為此類。品種舉例:樂平雪梨瓜、亭林雪瓜、美濃瓜、黃金瓜、王海瓜、成歡香瓜(성환참외)。[6] 洋越瓜(Flexuosus Group)雌雄異花同株,果實較長。產於地中海地區、西亞、中亞和南亞,作蔬菜食用,也叫亞美尼亞黃瓜(Armenian cucumber)。 瓜蛋甜瓜[4](Chandalak Group)雄花兩性花同株,果實卵形、球形或扁球形,瓜肉多為綠色,也有橙色和白色,瓜熟蒂落。產於新疆、中亞和印度。品種舉例:黃蛋子(俄語:дыне Колхозница;烏克蘭語:диня Колгоспниця;英語:Collective Farm Woman melon)、卡拉其里甘。[3] 夏甜瓜[4](Ameri Group)雄花兩性花同株,果實卵形、橢圓形或棒形,種子缺少膠質層包裹,瓜熟蒂落。產於中國西北至土耳其之間的亞洲地區。主要類型有: 鳳梨甜...

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