2019年5月13日—在台灣消失16年的水果之后「山竹」經農委會今（13日）宣布最快今年7月後，就會公告重新開放從泰國進口，消息一出勾起不少人當年品嚐的甜滋滋回憶。
▲高雄有產山竹，今年產量8000斤。（圖／山竹狸團隊提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
記者許展溢／台北報導
在台灣消失16年的水果之后「山竹」經農委會今（13日）宣布最快今年7月後，就會公告重新開放從泰國進口，消息一出勾起不少人當年品嚐的甜滋滋回憶。高雄山竹農民蔡福在當年嚐過山竹滋味就難忘懷，決定展開「自種自吃」計劃，他接受《ETtoday新聞雲》獨家專訪時透露，經17年終於種植出口感綿密、產量超少，一收成就被搶購光的「果后」。
蔡福在說，2001年，朋友送他品嚐山竹，那滋味永難忘懷，決定自己種自己吃，於是展開孵苗計劃，前幾年，只開花不結果，到了2013年，辛苦終於有了代價，產量約僅100台斤。
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▲蔡福在嚐過山竹滋味難忘懷，展開「自種自吃」計劃。（圖／山竹狸團隊提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
到了今年也就是2019年，屏東龍泉加上高雄茂林的種植總面積約5甲地2000棵山竹樹，已有200棵結果，產量近8000斤，「1月開花，4月結果，都是採網路訂購，產量很少，每次都秒殺，不用宣傳，一下就賣光，知道的人不多。」蔡福在表示，1台斤約7顆500元。
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